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【西秀區(qū)麻山飯莊】
  
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西秀區(qū)麻山飯莊

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相關簡介:安順市西秀區(qū)麻山飯莊是一家經(jīng)營麻山特色菜肴的獨資餐飲企業(yè)。飯莊成立于1996年9月,企業(yè)現(xiàn)有員工65人,下設粲飲部、營銷部、產(chǎn)品部。企業(yè)針對市場發(fā)展狀況及不同的消費群體,充分發(fā)掘整理民間菜肴,制定了以麻山特色家常菜肴系列、砂鍋系列、火鍋系列三大特色為支柱,確保企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的經(jīng)營方針。八年來,無論市場競爭多么激烈,飯莊始終堅持以自制獨創(chuàng)的“麻山牌”(注冊商標)辣椒醬作為烹飪調料,使飯莊的菜肴獨具風味,從而豐富了我市旅游特色餐飲的文化內涵。而飯莊則從一個僅有300平方米的竹子樓個體餐館,發(fā)展到了今天的810平方米經(jīng)營面積的獨資企業(yè)。
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